Descubre el sabor balanceado y el aroma intenso del mejor café 100% ecuatoriano.
EXPLORA NUESTRA CULTURACOSECHA III es un proyecto con alma que impulsa el trabajo honesto de micro, pequeños y medianos caficultores de la provincia de Loja.
Nuestra trayectoria inició uniendo esfuerzos con 28 hogares en el cantón Sozoranga. Hoy, nos proyectamos con firmeza a impactar a más de 1200 hogares en los 16 cantones de la provincia de Loja, rigiendo cada paso bajo sólidos principios de unidad, justicia y confianza recíproca.
Un grano seleccionado minuciosamente en las montañas lojanas para ofrecer una taza limpia y memorable en cada extracción.
Cultivado entre los 1,200 y 2,100 m s. n. m.
Sozoranga - Loja, Ecuador.
Aroma intenso y limpio, sabor balanceado, acidez media, cuerpo suave a medio.
Cada grano de café es cosechado a mano en su punto óptimo de madurez, garantizando la homogeneidad física y de sabor del lote.
Aprovechamos el sol y el viento lojano sobre camas africanas o patios limpios, vigilando el porcentaje de humedad ideal del grano.
Aplicamos perfiles de tueste precisos diseñados para potenciar y no enmascarar las notas de origen, dulzura y acidez natural de Loja.
Saca el máximo partido al perfil organoléptico de Cosecha 3 con nuestras recetas recomendadas: